DIN EN ISO 20647:2020 Edition

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Säuglingsnahrung und Nahrungsergänzungsmittel für Erwachsene – Bestimmung des Gesamtiods – Massenspektrometrie mit induktiv gekoppeltem Plasma (ICP-MS)

Published By	Publication Date	Number of Pages
DIN	2020-08	23

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Categories: 67.050 - General methods of tests and analysis for food products, DIN

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Dieses Dokument legt ein Verfahren zur quantitativen Bestimmung des Gesamtiods in Säuglingsnahrung und Nahrungsergänzungsmitteln für Erwachsene fest. Das Verfahren ist anwendbar für die Messung des Gesamtiods in Säuglingsnahrung und Nahrungsergänzungsmitteln für Erwachsene von 0,5 µg/100 g bis 1500 µg/100 g rekonstituiertem Endprodukt und für zubereitete Produkte von 2,5 µg/100 g bis 1000 µg/100 g mittels induktiv gekoppeltem Plasma und Massenspektrometrie (ICP-MS). Unter Verwendung verschiedener Säuglingsnahrung und Nahrungsergänzungsmittel für Erwachsene wurde das Verfahren einem Ringversuch unterzogen. Die erhaltenen Gehalte lagen zwischen 3,47 µg/100 g und 124 µg/100 g.*Inhaltsverzeichnis

Published Code	DIN
Published By	Deutsches Institut für Normung
Publication Date	2020-08
Pages Count	23
Language	Germany
Descriptors	Analyse, chemische Analyse, Chromatographie, Fertiggericht, Flüssigkeitschromatographie, Gehalt, Gehaltsbestimmung, Iod, Lebensmittel, Lebensmittelprüfung, Lebensmitteluntersuchung, Massenspektrometrie, Nahrungsergänzungsmittel, Nahrungsmittel, Nahrungszusatz, Prüfung, Prüfverfahren, quantitative Analyse, Säuglingsnahrung, Spektrometrie
File Size	2.1 MB
ICS Codes	67.050 - General methods of tests and analysis for food products


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